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lunes, 4 de abril de 2011

LEY DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIÓN: La lucha contra la obesidad infantil y la educación en la nutrición

La semana pasada el Gobierno aprobó la Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición que, entre sus objetivos, pretende luchar contra la obesidad infantil en España, con énfasis en dos aspectos que, a nuestro parecer son fundamentales: la alimentación en las escuelas y la publicidad de alimentos dirigida a menores.


Según algunas opiniones, la Ley se “queda corta” a la hora de definir temas como, por ejemplo, la cantidad de grasas y azúcares tolerables en productos destinados a los niños, pero, aún así, es un paso adelante para regular una cuestión de gran importancia para la salud pública.


En este sentido, cabe recordar el artículo publicado por la OCU en enero de 2009 sobre la publicidad de alimentos en programas infantiles  que indicaba, entre otros datos, que sólo el 6% de los alimentos publicitados en horario infantil pueden considerarse saludables.




Enlace con el artículo sobre la Ley de la web de Eroski Consumer: http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/2011/03/31/199869.php


Pero, al margen de la legislación que pueda establecerse en estas cuestiones, un aspecto que nos parece fundamental para luchar contra la obesidad y todos los problemas de salud que conlleva es la educación de los menores. En este sentido, nuestra obra “Educar en la alimentación y la nutrición” resulta una herramienta eficaz para formar a jóvenes y adolescentes en unos hábitos alimentarios equilibrados y saludables.


Les invitamos a obtener más detalles sobre la obra y ver un vídeo demo en: http://www.tibidaboediciones.com/node/80


Las imágenes pertenecen a la obra “Educar en la alimentación y la nutrición”.

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